Ce soir, des
amis viennent prendre l’apéro, un moment sympathique et convivial à savourer au
jardin bien sûr !
Ils partent la semaine prochaine à l'Ile d'Yeu les veinards ! Pour se mettre
dans l'ambiance, je leur prépare un apéro bleu !
Le Muscadet est au frais, (pour la couleur : un muscadet bleu si si ! ca existe regardez sur le site de la Trinitaine. et pour un muscadet plus typique, je vous conseille le Domaine des Herbauges).
Pour ceux qui préfèrent les cocktails sans alcool, j'ai trouvé une recette de cocktail fond bleu qui m'a l'air bien sympathique. Avec quelques conserves de pâté de thon, rillettes de sardines rapportées des dernières vacances, je tartinerai des toasts au dernier moment. Et si j’ai un peu de temps, je préparerai des petits farcis de légumes au thon. Il ne me manque plus que mon Tijardin Océan pour planter le décor. Ecoutez, on devine le bruit des vagues !
PS1 : Coté rigolo, j'y aussi le Pastis P'tit Bleu voir ici
PS2 : Dans les Muscadets du Domaine des Herbauges, pour ma part, j'ai une petite préférence pour le Muscadet Fief Guérin. (un muscadet issu de vieilles vignes de 55 à 75 ans, conduites en agriculture raisonnée). Si vous passez entre Nantes et Pornic, cet été, leur cave est ouverte tous les après-midi. Vous aurez bien un petit peu de place ou un carton ou deux dans votre coffre ?!
